В эту субботу нас пригласили на дачу в Апрелевку - на плов с бараниной. Отказаться просто невозможно!
Поводов было несколько: День рождения, годовщина свадьбы и еще кое-что ( об этом чуть ниже).
С утра - пораньше отправились в дорогу. Рассчитали , что добраться до места сможем не раньше, чем через три часа. Суббота у многих рабочая, МКАД - забито , думали мы. Каково было удивление, когда через два часа мы уже стояли перед новой калиткой незнакомого забора. Вжик - и приехали! Дорога - СВОБОДНАЯ! Чудеса))) Праздник какой-то или повезло так? Правда, сначала не узнали место и растерялись: раньше перед домом был невысокий дощатый забор, через который всё и всех видно, и небольшая сплошная калитка. Сейчас перед глазами возвышался сплошной коричневый монстр , а на калитке - кованные кружева. Ошиблись адресом? Поискала глазами табличку - адрес тот же.
Звоню...за забором раздаётся ЛАЙ. Они, родные наши, йорики!
На даче собакам раздолье: травка, цветочки и полная свобода на, ограниченном сплошным забором, участке). Гуляй - не хочу! Хозяйский йорк помнил меня с прошлой встречи (прививку делали и когти укорачивали), поспешно ретировался в дом и забрался под кровать. История с вызыванием из укрытия заняла полчаса: сначала его уговаривала хозяйка, потом - помощница, потом за дело взялся хозяин. Но пёсик не сдавался на уговоры.
В это время в казане парился ПЛОВ. Через положенное время плов " начал дышать" и по дому распространился одурманивающий аромат баранины и приправы. Ой-ёй-ёй! Слюнки потекли у всех присутствующих... Секунда - и из укрытия вылетает наш ВИЛЯ, виляя хвостом и всем видом показывая своё желание общаться и есть плов)))
Вот она, волшебная сила аромата! Повар - как и парфюмер - способен завладеть душой и сердцем!